PENGARUH PEMBERIAN KOMBINASI JUS AKAR GOBO (ARCTIUM LAPPA) DAN WORTEL (DAUCUS CAROTA L) TERHADAP PENURUNAN KADAR KOLESTEROL PADA LANSIA
Keywords:
Akar gobo, kolesterol, lansia, wortelAbstract
Hiperkolesterolemia disebut dengan kolesterol tinggi yang ditandai dengan peningkatan kadar lipid dalam aliran darah, khususnya dengan konsentrasi kolesterol melebihi 240 mg/dL. Kadar kolesterol yang meningkat dan berlebihan di dalam darah dapat memberikan efek merugikan bagi kesehatan jantung dan integritas pembuluh darah di tambah lagi faktor usia yang menambah risiko. Tujuan penelitian ini untuk mengindentifikasi adanya pengaruh pemberian kombinasi jus akar gobo (acrtium lappa) dan wortel (daucus carota l) terhadap penurunan kadar kolesterol pada lansia. Desain penelitian ini adalah metode Quasy Eksperimental dengan bentuk rancangan Pre Post Test Control Group. Populasi adalah lansia yang menderita hiperkolesterolemia di Desa Pangkah Wetan Kecamatan Ujungpangkah Gresik sebanyak 67 orang. Sampel diambil dengan teknik Purposive Sampling. Hasil analisis dengan uji paired simple t-test didapatkan nilai signifikan pada kelompok perlakuan p-value = 0,000 (α<0,05) artinya ada pengaruh kombinasi jus akar gobo dan wortel terhadap penurunan kadar kolesterol pada lansia. Sedangkan hasil analisis dengan uji wilcoxon signed rank test pada kelompok kontrol didapatkan nilai p-value = 0,991 (α>0,05) artinya tidak ada pengaruh signifikan kategori kolesterol sebelum dan sesudah intervensi pada kelompok kontrol. Ada pengaruh kombinasi jus akar gobo dan wortel terhadap penurunan kadar kolesterol pada lansia. Perawat dapat menggunakan intervensi ini sebagai terapi komplementer pendamping obat antihiperkolesterol.
References
Amelia, N. (2016). 16 Manfaat Akar Gobo Untuk Kesehatan dan Keacantikan. 1(1).
Ainur, A., Murdiyanto, J., & Solikhah, M. P. (2024). Perbedaan Kadar Kolesterol Total Setelah Pemberian Jus Wortel ( Daucus Carrota ) Selama 14 Hari Pada Tikus Putih ( Rattus Norvegicus ) Hiperkolesterolemia. 5(September), 9058–9065.
Faizal, A. I., Puspodewi, D. & Aji, P. A., (2024). Uji Toksisitas Subkronik Nanoemulsi Akar Burdock (Arctium Lappa L.) Berdasarkan Histopatologi pada Tikus Albino Rattus noverticus (strain Wistar). Indonesian Journal of Innovation Multidisipliner Research , pp. 331 - 342.
Fitrianingsih, F., K, F. S., Utami, D. T., Elisma, E., & Yuliawati, Y. (2021). Diversifikasi Wortel Menjadi Permenjelly Sebagai Upaya Mengatasi Anak Sulit Mengkonsumsi Sayur. Medical Dedication (Medic) : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat FKIK UNJA, 3(2), 68–73.
Hardianti, S. (2019). Pengaruh jus wortel, tepung tempe dan campurannya terhadap penurunan kadar kolesterol LDL (pp. 1–58).
Hastuty, D. Y., (2018). Perbedaan Kadar Kolesterol Orang yang Obesitas dengan Orang yang Non Obesitas. Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Malikussaleh, pp. 47 - 55.
Koshak, E. A. et al., (2024). Arctigenin from Burdock Root Exhibits Potent Antibacterial and Anti-Virulence Properties against Pseudomonas aeruginosa. Journal of Microbiology and Biotechnology, Volume 34 (8), pp. 1642 – 1652.
Kumala, W. R. (2024). Gambaran Kadar Kolesterol Total pada Wanita dengan Sedentary Lifestyle. In Αγαη (Vol. 15, Issue 1).
Listiyana , D. A., Mardiana & Prameswari, N. G., (2022). Obesitas Sentral dan Kadar Kolesterol Darah Total. Jurnal Kesehatan Masyarakat, Volume 9 (1), pp. 37 - 43.
Maharani, A. (2023). Pengolahan Wortel (Daucus carota L) sebagai bahan sediaan b- karoten dengan metode pengering dan perebusan serta aplikasinya pada produk bakso ikan bandeng (Chanos). Tesis, 1–23.
Muqowwiyah, Z. L. & Dewi, K. R., (2021). Potensi Ekstrak Daun Alpukat sebagai Anti Kolesterol. Jurnal Tadris IPA Indonesia , 1 (3), pp. 403 - 412.
Mutia, S., Fauziah & Thomy, Z., (2018). Pengaruh Pemberian Ekstral Etanol Daun Andong (Cordyline fruticosa (L) A. Chev) Terhadap Kadar Kolesterol Total dan Trigliserida darah Tikus putih (Rattus norvegicus) Hiperkolesterolemia. Jurnal Bioleuser, 2(2), pp.29 - 35.
Narayan, K. P. et al., n.d. (2021). Karakteristik Teknik Bahan Pertanian Wortel (Daucus Carota). pp. 1-15.
Nasution, S. S. et al., (2022). Hubungan Hiperkolesterolemia dengan Aktivitas Fisik. Journal GEEJ, 7(2), pp. 7 - 12.
Nofia, R. V. & Dewi, S. R. I., (2018). Pengaruh Pemberian Jus Tomat dan Wortel terhadap Penurunan Kadar Kolesterol pada Pasien Hiperkolesterolemia. Ensiklopedia of Journal, 1(1), pp. 139 - 146.
Nuranjumi, N., & Wijaya, J. I. (2022). Penatalaksanaan Ny. M Usia 58 Tahun Dengan Hiperkolesterolemia Melalui Pendekatan Dokter Keluarga. British Medical Journal, 2(5474), 1333–1336.
Puspitasari, E., (2018). Analisis Beberapa Faktor risiko Hiperkolesterolemia pada Calon Jemaah Haji Berdasarkan Siskohatkes tahap 2 Di Kabupaten Magetan. 3(2), pp. 91 - 102.
Puspasari, H., Herdaningsih, S., & Inderayani. (2024). Edukasi Pencegahan Hiperkolesterolemia Pada Masyarakat Di Pulau Kabung Kabupapaten Bengkayang. Pengabdian Indonesia, 04(01), 261–267.
Putri, A. N. & Gumilar, S. M., (2019). Efek Hipolipidemik Alpukat (Persea Americana) pada Hiperkolesterolemia. Jurnal Bahana Kesehatan Masyarakat , 3(2), pp. 108 - 114.
Prihandini, A. (2022). Kadar High Density Lipoprotein (HDL) pada wanita menopause dan belum menopause di Wilayah Kerja Puskesmas Banguntapan 1 bantul.
Risfuna, A., (2024). Pengaruh Jus Labu Siam terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Total pada Penderita Hiperkolesterol. Karya Tulis Ilmiah, pp. 1 - 68.
Rosmaini, R., Melrisda, W. I., & Haiga, Y. (2022). Gambaran Kadar Kolesterol Total Pada Lansia di Puskesmas Lubuk Buaya Tahun 2019. Scientific Journal, 1(2), 101–110. https://doi.org/10.56260/sciena.v1i2.34
Sabina, E. P. & Shyam, M., (2024). Memanfaatkan Kekuatan Akar Artium Lappa : tinjauan tentang sifat farmakologis dan aplikasi terapeutiknya. 4 (1), p. 49.
Saraswati, Y. S., (2020). Kadar Kolesterol Total pada Perokok Aktif dan Perokok Pasif. Karya Tulis Ilmiah, pp. 1 - 62.
Setiani , A., (2022). Gambaran Faktor yang Mempengaruhi Kadar Kolesterol pada Pasien Hiperkolesterolemia Di Rumah Sakit Islam Sultan Agung Semarang. Jurnal Ilmu Keperawatan, pp. 1 - 47.
Sya'ban, A. A., Murdiyanto, J. & Solikhah, P. M., (2024). Perbedaan Kadar Kolesterol Total Setelah Pemberian Jus Wortel (Daucus Carrota) Selama 14 Hari Pada Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Hiperkolesterolemia. Jurnal Kesehatan Tambusai, Volume 5, pp. 9058 - 9065.
Syafitri, D., Eliza, Sartono & Sumarman, (2020). Pemberian Puding Tomat dan Wortel dalam Menurunkan Kadar Kolesterol Total Pasien Hiperkolesterolemia. Jurnal Gizi, 12(2), pp. 80 - 86.
Tauhid, K., Ruhiya, F., Khoer, S. A., Salsabila, P. S., Akbar, M. R., & Hapsari, D. R. (2024). Peran Inulin Dalam Menurunkan Kolesterol dan Mencegah Risiko Penyakit Jantung Koroner. 3(12), 13940–13948.
Wijayati, L., Irawati, F. I., Prameswari, D. R. & Twistiandayani, R., (2019). Pengaruh Senam Aerobik Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol pada Pekerja Statis. Complementary Health Care Journals, 3(2), pp. 108 - 114.
Yamamoto , M. et al., (2023). Effects of roasted burdock root tea, drink, and the residue on caecal microbiota of mice fed low-dietary fibre diet. Journals Food Chemistry Advances, Volume 3, pp. 100 - 376.
Yosri, N. et al., (2023). Arctium lappa (Burdock): Insights from ethnopharmacology potential, chemical constituents, clinical studies, pharmacological utility and nanomedicine. Journal Biomedicine and Pharmacoterapy, Volume 158.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
All right reserved. The articles in this journal are under copyright of Complementary Health Care and the author of this article. No part of the articles may be reproduced without permission of the journal management.
